SUPERFACIL TOFU
Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con tofú con 4 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar suidentificación y prepararlos en pocos minutos.
Edad recomendada: Adultos.
FITZJOHN AUDREY
Audrey Fitzjohn es una autora especializada en cocina saludable y accesible, conocida por sus libros prácticos que promueven recetas sencillas con pocos ingredientes. Su obra más destacada, Superfácil Tofu, publicada en 2021 por la editorial Librero, ofrece una colección de recetas vegetarianas que pueden prepararse con tan solo cuatro a seis ingredientes, acompañadas por imágenes claras que facilitan la identificación de cada componente. Con un enfoque visual y directo, Fitzjohn busca acercar la cocina sana a todo tipo de público, desde principiantes hasta cocineros experimentados que valoran la simplicidad sin sacrificar el sabor. Su estilo editorial combina funcionalidad y estética, lo que ha convertido sus libros en herramientas populares para quienes desean incorporar hábitos alimenticios más saludables sin complicaciones.
