¿Cómo funcionan las partículas del olor y del sabor? ¿Cómo viajan hasta nuestra nariz y boca y cómo sale de allí la señal para el cerebro? Aquí vas a aprender cómo reconoce el cuerpo lo dulce de lo salado y lo desagradable de lo perfumado.
GARCIA MARIANO
Mariano García nació en 1971 y obtuvo su doctorado en letras en la Universidad Católica Argentina, donde se desempeña como profesor adjunto de literatura argentina. Recibió las becas de doctorado y posdoctoral del CONICET, del que es actualmente investigador asistente. Ha publicado Degeneraciones textuales. Los géneros en la obra de César Aira Beatriz Viterbo, 2006 así como distintos artículos en revistas especializadas. Su primera novela, "Letra muerta", fue publicada por AH. Trabaja como traductor y colaborador para diversas editoriales.
