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261-Cocina y Gourmet

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Disponible a partir de 5/11/2020

PRODUCTO ARGENTINO

Libro

AutorIRIGOYEN, DOLLI
EditorialPLANETA
ISBN9789504940715
Cantidad de páginas408
Nivel.
IdiomaESPAÑOL
EdadADULTOS
Año de edición2014
FormatoTAPA RUSTICA
SinopsisProducto argentino es más que un libro de cocina. Es un viaje al corazón mismo de un país que encuentra en sus productos e insumos el secreto de todos y cada uno de los sabores que lo conforman como nación y que le otorgan una identidad. En un trabajo de más de dos años, Dolli Irigoyen recorrió la Argentina de norte a sur, de este a oeste para conocer cara a cara a quienes todos los días saben lograr lo mejor de su tierra. El resultado de esa reunión es esta serie de recetas que acercan a los lectores la gastronomía típica de cada una de las regiones: pescados y frutas, carnes y verduras, junto con la más rica dimensión humana. Una forma de entender la geografía de la que sólo una cocinera como Dolli Irigoyen es capaz, y que la confirma como una de las figuras más importantes de la gastronomía argentina y del resto de Latinoamérica.
Peso ( kg )1,373
TipoSoporte Físico

E-Licencia

Duración.
9789504940715
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