NADA SOTISFICADO - COCINA SIN COMPLICACIONES PARA PALADARES EXIGENTES
Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de sábado noche con amigos o cualquier otra situación necesita platos sencillos regados con mucho vino y un ambiente relajado. La profusa colección de recetas totalmente nuevas que propone Alison Roman -con gran presencia de verduras fáciles de preparar y cereales versátiles, una especial atención a los aperitivos crujientes y salados, y mucho amor por todas las carnes-, está diseñada para reuniones grandes y pequeñas que surjan cualquier día de la semana.
Edad recomendada: Adultos.
ROMAN ALISON
Alison Roman Los Ángeles, 1985 es una reconocida cocinera, columnista y autora de libros de cocina estadounidense. Se dio a conocer por su trabajo como editora en Bon Appétit y sus populares columnas en The New York Times. Es autora de éxitos de ventas como Dining In, Nothing Fancy y Sweet Enough. Roman es famosa por crear recetas virales en internet y por un estilo culinario accesible que prioriza el sabor sobre la técnica compleja. Además, produce contenido digital en su boletín A Newsletter y su canal de YouTube, consolidándose como una figura clave de la cocina doméstica moderna.
