Henrietta Inman elaboró esta edición de recetas originales que evocan postres y repostería clásica con giros inesperados, más saludables y cruciales para aquellos que, o bien desean llevar una vida más sana, o eliminaron el gluten, los lácteos o los azúcares y desean seguir preparando postres espectaculares.
CONTENIDO: Lácteos, las alternativas - Azúcas, las alternativas - Gluten, las alternativas - Potenciadores del sabor y superalimentos - Muzzinfs, bizcochuelos y panes - Pastas, brownies y barritas - Tartaletas maravillosas y tartas exquisitas - Postres sin cocción y mucho más.