Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recordamos los sabores del fogón de la abuela, aquellos platos guisados a fuego lento que eran el alma de cualquier reunión o fiesta y que hoy nos gustaría poder volver a saborear? Con este libro podemos revivir este delicioso pasado en nuestra mesa. Hagamos un paréntesis en la prosa de este mundo globalizado y para ello, comencemos guisando otra vez para los nuestros los platos de la cocina de siempre.
MAÑERU MARIA
Madrid, 1971 Es escritora y editora de literatura infantil y juvenil con más de 20 años de experiencia. Estudió Filología Hispánica y Teoría de la Literatura y Literatura Comparada y desde muy joven se vinculó con el mundo de los libros y la promoción de la lectura para niños. Lleva publicados más de 100 títulos, todos destinados al público infantil y juvenil. En literatura se destaca su saga El club de los sabuesos Editorial Susaeta que ya alcanzó el número 14. Además, es autora de libros informativos y educativos para primeros lectores, como Aprende y cuenta animales Libsa, 2018 , Aprende y cuenta palabras Libsa, 2018 y ¡Estoy muy feliz! M4 Editorial, 2022 . Desde el año 2000 se desempeña como editora en la Editorial Libsa. Adora leer, hablar, comer chocolate, correr sin rumbo y estar en compañía de personajes mágicos.
