El pollo Anastacio, un gaucho mitómano y conversador, recrea la hstoria del doctor Fausto para su amigo Laguna. Alentado por la siesta morosa del bajo porteño, un oportuno porrón de ginebra y el interés cada vez mayor que le demuestra su compañero, el Pollo se irá entusiasmando hasta hacer una traslación completa del drama, que de seguro Goethe no hubiera soñado, aunque sí celebrado. Con adecuadas dosis de humor, reducciones a la propia cultura y atractivas digreciones, el pollo nos cuenta el viejo mito de la transacción con el diablo, sin que sus palabras sencillas y campechanas hagan perder nada de la sublime penetración del original.
DEL CAMPO ESTANISLAO
1834-1880 Fue un poeta y periodista argentino destacado por su aporte a la literatura gauchesca. Participó en la vida política y militar del país durante las guerras civiles, experiencia que influyó en su obra. Alcanzó gran popularidad con «Fausto», publicado en 1866, un poema humorístico en el que el gaucho Anastasio el Pollo relata de manera ingenua una supuesta función de la ópera «Faust», de Gounod. Con un lenguaje criollo lleno de ironía y frescura, Del Campo retrató el choque entre el mundo rural y la cultura urbana. Su obra, breve pero influyente, es considerada una pieza clave dentro de la tradición gauchesca argentina.