Letras gauchas es un muy esperado ensayo crìtico sobre la literatura gauchesca y las relaciones conflictivas y productivas que establecen en su interior la oralidad y la escritura.
Estudia las condiciones problemáticas de la adopción literaria de la lengua de los excluidos, que a su vez deja una marca indeleble en grandes textos, hablando contra todo uso a través de ellos.
Con precisión y claridad, con afecto y filo polémico, en diálogo sostenido con los mejores lectores del género -Rojas, Lugones, Martínez Estrada, Borges, Rama, Ludmer-, Schvartzman no escribe una historia de la gauchesca, sino una de las más omnicomprensivas lecturas que se hayan hecho de ella, conectándola con grandes tradiciones de la literatura universal.