EL SABOR DE LOS RECUERDOS
En un mundo donde los chefs se han convertido en celebridades y la cocina en espectáculo, un nuevo programa apuesta por algo distinto: recuperar los sabores de la inmigración a través de las recetas de tres abuelas entrañables.
Belén, antropóloga alimentaria, y Delfina, nutricionista, llegan al programa para aportar una mirada que une las tradiciones culinarias con las nuevas tendencias. Pero lo que parecía apenas un trabajo más, pronto las llevará a un viaje hacia sus propias historias. Entre cámaras, recetas y secretos familiares, el amor irrumpirá en sus vidas, despertando celos, propiciando reencuentros y abriendo viejas heridas que parecían cicatrizadas.
Mientras tanto, Margarita, la abuela italiana; Asunción, la gallega; y Lía, la judía, nos abren las puertas de sus cocinas y de sus memorias. Tres mujeres marcadas por la guerra, el exilio y los mandatos, que encuentran en los sabores de siempre una forma de sanar, transmitir y perdurar.
«El sabor de los recuerdos» es una novela sobre la comida como herencia emocional, sobre las recetas que se susurran de generación en generación y los lazos invisibles que nos unen más allá del tiempo y la distancia.
Edad recomendada: Adultos.
PEREZ REY MIRTA
Mirta Pérez Rey es una escritora argentina especializada en narrativa cultural, histórica y social. En sus obras explora temas como la inmigración, las tradiciones, la danza y la historia de las artes, estableciendo una profunda conexión emocional con sus lectores. Es autora de «De morriñas y muiñeiras» Mecenazgo, 2016 , «Encaje de dos orillas» PRH, 2017 , «El secreto de Sibila» PRH, 2018 y «El llanto de las tipas» PRH, 2021 . También participó en diversas antologías y publicaciones en Argentina y España, y sus relatos fueron seleccionados para iniciativas culturales y encuentros internacionales. Integró el comité de cultura de la YMCA Argentina, donde impulsó la biblioteca y organizó actividades artísticas y literarias. Participa activamente en espacios vinculados con la colectividad española en Buenos Aires. Actualmente colabora con el Teatro Colón y el Teatro Avenida, explorando desde una mirada literaria las historias, el patrimonio y el universo cultural que habitan sus escenarios.
