DETRÁS DE LOS ALIMENTOS
¿Comemos para vivir o vivimos para comer? Este libro nos permite disfrutar las delicias de recetas riquísimas que nos paseen por distintos sabores y gustos. Todo esto está en el libro de Pablito Martín. Aquí van a conocer opciones, explicaciones, datos claros, aportes concretos, y todas las recetas para que su nutrición sea un placer y al mismo tiempo una curación.
Edad recomendada: Adultos.
MARTIN PABLITO
Pablito Martín es periodista y chef argentino especializado en alimentación saludable desde 2001. Estudió gastronomía en IGNOS y periodismo en TEA. Trabajó en hoteles cinco estrellas como el Hotel Emperador y el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires. A los doce años tuvo su primer programa de radio. Es autor de varios libros sobre cocina consciente y creador de la primera revista argentina dedicada a este enfoque. Participó en programas de televisión como Cocineros Argentinos y Cocineros de noche, y colabora en medios gráficos y radiales. Promueve una cocina fácil, sana y rápida basada en ingredientes naturales.
