Deseamos refugiarnos en rincones donde hay tiempo para todo. Queremos saborear comida recién preparada. Necesitamos recuperar la tradición del encuentro. En esta cuarta entrega de Desconocida Buenos Aires; Leandro Vesco nos invita a conocer dos lugares donde las puertas siempre permanecen abiertas: las pulperías y los bodegones. La autenticidad y calidez de sus dueños; los aromas y sabores de las comidas que nos traen recuerdos de la infancia y la codiciada paz de los pueblos hacen de estos espacios el punto de reunión ideal. Un buen aperitivo y una picada serán la excusa perfecta para descubrir las historias locales y los rituales guardados con orgullo en estas clásicas pulperías y bodegones.
VESCO LEANDRO
Leandro Vesco es un periodista, escritor y activista cultural argentino, nacido el 7 de mayo de 1974 en Paraná, Entre Ríos. Es reconocido por su trabajo en el diario La Nación y por su compromiso con la recuperación de los pequeños pueblos rurales a través de la ONG Proyecto Pulpería, que él mismo fundó. Ha liderado campañas de repoblación y promoción cultural en parajes olvidados del país. Vesco ha escrito cuatro novelas, publicadas de forma independiente, y ha recorrido Sudamérica presentando sus obras. En 2001 fue becado por la Helene Wurlitzer Foundation en Taos, Nuevo México. En 2021 fue distinguido como el periodista turístico más influyente por la Organización Mundial de Periodismo Turístico.
