BREAKFAST, LUNCH, TEA - ROSE BAKERY WITH CHILDREN
En esta nueva e inspiradora colección de recetas, Rose Carrarini, autora del aclamado best-seller Breakfast, Lunch and Tea, celebra los rituales de la cocina familiar. Carrarini, cuyos icónicos cafés Rose Bakery atraen seguidores leales en todo el mundo, comparte el conocimiento que ha adquirido a lo largo de los años cocinando tanto profesionalmente como en casa con su propia familia, ofreciendo consejos prácticos e instrucciones claras paso a paso para cocineros caseros. de todas las edades y niveles de habilidad. Las 50 recetas que abarcan desayunos clásicos, cenas multitudinarias, delicias dulces y más, varían en complejidad desde huevos revueltos, salsas para pasta y bollos hasta creaciones más complejas, como goujons, gyozas de verduras, okonomiyaki y magdalenas. Con ingredientes de alta calidad e inspiraciones globales sofisticadas, las recetas incluyen opciones sin gluten, veganas y vegetarianas para satisfacer una variedad de paladares y preferencias. Todos van acompañados de bellas y divertidas imágenes que demuestran la diversión de compartir la cocina con los niños. Este libro de cocina creativo, elegante, fácil de usar y repleto de platos atractivos, invita a adultos y niños a disfrutar juntos de una aventura culinaria.
Edad recomendada: Adultos.
CARRARINI ROSE
Tras una década dedicada al mundo de la moda, Rose Carrarini fundó la tienda de delicatessen londinense Villandry con su marido Jean-Charles, y posteriormente la icónica panadería Rose Bakery en París, que ahora cuenta con sucursales en el Reino Unido, Estados Unidos y Japón. Es autora de "Desayuno, almuerzo, té" Phaidon, 2006 y "Cómo hervir un huevo" Phaidon, 2013 , y ahora, con la ayuda de su hija Marissa-Catherine Carrarini, está dispuesta a compartir su experiencia como chef, madre y abuela para ayudar a otros adultos a guiar a los niños en sus primeros pasos en la cocina y brindarles una vida llena de alegría.
