La más importante revelación médica del siglo XXI es
que el intestino y esas pequeñas bacterias que viven en
él están relacionadas con casi todos los padecimientos
crónicos, desde el autismo y la depresión hasta el
asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o
la demencia.
Es decir que lo que está ocurriendo en nuestros intestinos
determina el riesgo de cualquier trastorno
o enfermedad relacionada con el cerebro. El doctor
Perlmutter explica esta potente interacción y cómo el
microbioma humano se desarrolla desde el momento
del nacimiento y evoluciona según nuestro estilo de
vida, cómo puede enfermar y cómo podemos fomentar
la salud del intestino con sencillas estrategias.