ALFAJORES Y COOKIES IRRESISTIBLES
Un libro que celebra a los alfajores, un clásico indiscutido de la pastelería argentina, con propuestas de cookies en todas sus versiones. Reúne recetas tradicionales y originales, con explicaciones claras y consejos para lograr buenos resultados. Incluye opciones sin gluten y sin lácteos, pensadas para que nadie se quede afuera. Una invitación a hornear en casa, experimentar con ingredientes y disfrutar de sabores que siempre convocan.
Edad recomendada: Adultos.
ZELIKSON CAROLINA
Carolina Zelikson es diseñadora gráfica y pastelera profesional egresada de la Escuela de Arte Gastronómica EAG . Comenzó tomando pedidos desde su casa y en el 2020 abrió su propia pastelería en Olivos. También dicta cursos presenciales y online.